13
Avocado mojo
3
(15)
0 kcal
Idaira_Pages
Preparación de la receta
1
Mettere nel frullatore l'avocado sbucciato e tagliato a grossi pezzi, le foglie di prezzemolo e l'aglio sbucciato. Irrorare con il succo di limone, aggiungere l'aceto, l'olio, il pepe e un cucchiaino di sale.
2
Macinare il tutto fino a ottenere una purea fine. Se è troppo denso, si può aggiungere un po' d'acqua per alleggerirlo.
Ingredientes
6 raciones
6 raciones
Avocado
300 gramos (aprox. 2 unidades)
Olio extravergine di oliva
100 gramos
Pepe verde
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Limone
45 gramos (aprox. ½ unidades)
Aceto di sidro di mele
15 gramos (aprox. 1 i ½ cucharadas)
Prezzemolo
5 gramos (aprox. 1 puñado)
Aglio
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Sale marino grosso
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
6 raciones
6 raciones
Avocado
300 gramos (aprox. 2 unidades)
Olio extravergine di oliva
100 gramos
Pepe verde
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Limone
45 gramos (aprox. ½ unidades)
Aceto di sidro di mele
15 gramos (aprox. 1 i ½ cucharadas)
Prezzemolo
5 gramos (aprox. 1 puñado)
Aglio
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Sale marino grosso
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Mettere nel frullatore l'avocado sbucciato e tagliato a grossi pezzi, le foglie di prezzemolo e l'aglio sbucciato. Irrorare con il succo di limone, aggiungere l'aceto, l'olio, il pepe e un cucchiaino di sale.
2
Macinare il tutto fino a ottenere una purea fine. Se è troppo denso, si può aggiungere un po' d'acqua per alleggerirlo.
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
carboidrati
proteine
proteine
grassi
grassi
sale
sale
zuccheri
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grassi saturi
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