30
Uova strapazzate con non prosciutto 🥚💥
5
(33)
55 min
0 kcal
ahela
Preparación de la receta
1
Preriscaldare il forno a 200°C.
2
Tagliate le patate nella forma che preferite, io le ho tagliate a forma di panettiere. Versarle con acqua e olio in una pirofila. Salare e pepare e cuocere in forno per 40 minuti.
3
Nel frattempo, mettere a bagno i fagioli di soia testurizzati con un po' di sale e pepe.
4
Allo stesso tempo utilizzeremo la metà dei 3 peperoni e li faremo saltare in piccoli cubetti. Quando sono quasi pronti, aggiungere la soia testurizzata.
5
Dopo 40 minuti di cottura delle patate, aggiungere le uova strapazzate dalla padella con il formaggio e girarle, facendo attenzione a non rompere le patate. Cuocere per altri 5 minuti.
6
Dopo 5 minuti, aggiungere le uova e cuocere per altri 5 minuti.
7
FACOLTATIVO: al momento di tirarlo fuori, condire i tuorli con paprika dolce e un altro po' di formaggio.
Ingredienti
Passi
Calorie
1
Preriscaldare il forno a 200°C.
2
Tagliate le patate nella forma che preferite, io le ho tagliate a forma di panettiere. Versarle con acqua e olio in una pirofila. Salare e pepare e cuocere in forno per 40 minuti.
3
Nel frattempo, mettere a bagno i fagioli di soia testurizzati con un po' di sale e pepe.
4
Allo stesso tempo utilizzeremo la metà dei 3 peperoni e li faremo saltare in piccoli cubetti. Quando sono quasi pronti, aggiungere la soia testurizzata.
5
Dopo 40 minuti di cottura delle patate, aggiungere le uova strapazzate dalla padella con il formaggio e girarle, facendo attenzione a non rompere le patate. Cuocere per altri 5 minuti.
6
Dopo 5 minuti, aggiungere le uova e cuocere per altri 5 minuti.
7
FACOLTATIVO: al momento di tirarlo fuori, condire i tuorli con paprika dolce e un altro po' di formaggio.
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
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proteine
proteine
grassi
grassi
sale
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zuccheri
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grassi saturi
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