47
POKE BOWL VEGANO
5
(53)
35 min
0 kcal
tonpetitchef
Preparación de la receta
1
INGREDIENTI: - carote - cavolo rosso - ravanello - avocado - tofu (per 2 persone circa 250 g) - riso per sushi (o anche rotondo, integrale o meno) - salsa di soia - zenzero fresco
2
Grattugiare un cubetto di zenzero fresco e mescolarlo con 2 cucchiai di salsa di soia.
3
Tagliare il tofu a dadini e metterlo a marinare nella salsa di soia.
4
Nel frattempo, tritiamo il resto degli ingredienti e cuociamo il riso.
5
Servire mettendo una base di riso e tutte le parti sopra. Versare la salsa di soia rimanente dalla marinata e aggiungere alcuni semi di sesamo.
6
Le verdure utilizzate sono solo un suggerimento. Potete usare quelle che vi piacciono di più, o anche la frutta (come mango, mela, ananas...).
Ingredientes
1 ración
1 ración
Cavolo rosso
750 gramos (aprox. 1 unidad)
Tofu
250 gramos (aprox. 1 paquete)
Avocado
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Riso bianco
120 gramos (aprox. 1 vaso)
Carota
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Ravanello
20 gramos (aprox. 1 unidad)
Salsa di soia
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Semi di sesamo
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Zenzero
5 gramos
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
1 ración
1 ración
Cavolo rosso
750 gramos (aprox. 1 unidad)
Tofu
250 gramos (aprox. 1 paquete)
Avocado
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Riso bianco
120 gramos (aprox. 1 vaso)
Carota
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Ravanello
20 gramos (aprox. 1 unidad)
Salsa di soia
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Semi di sesamo
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Zenzero
5 gramos
1
INGREDIENTI: - carote - cavolo rosso - ravanello - avocado - tofu (per 2 persone circa 250 g) - riso per sushi (o anche rotondo, integrale o meno) - salsa di soia - zenzero fresco
2
Grattugiare un cubetto di zenzero fresco e mescolarlo con 2 cucchiai di salsa di soia.
3
Tagliare il tofu a dadini e metterlo a marinare nella salsa di soia.
4
Nel frattempo, tritiamo il resto degli ingredienti e cuociamo il riso.
5
Servire mettendo una base di riso e tutte le parti sopra. Versare la salsa di soia rimanente dalla marinata e aggiungere alcuni semi di sesamo.
6
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Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
carboidrati
proteine
proteine
grassi
grassi
sale
sale
zuccheri
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grassi saturi
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