17
Baccalà in umido con patate e paprika.
3
(18)
40 min
0 kcal
Inenee
Preparación de la receta
1
Scaldare l'olio in una padella, mentre si taglia la cipolla a pezzetti, l'aglio e il peperone rosso a strisce.
2
Soffriggere la cipolla e l'aglio in olio caldo fino a quando l'aglio è rosolato e la cipolla è trasparente.
3
Nel frattempo, sbucciare le patate e tagliarle a tocchetti per addensare il brodo.
4
Aggiungere la paprica al soffritto mentre si lavano le strisce di merluzzo per dissalarle. Mescolare spesso.
5
Mescolare le strisce di merluzzo e le patate tagliate a pezzetti. Aggiungere acqua o brodo vegetale o di pesce. Cuocere per circa 15 minuti.
6
Dopo 15 minuti, aggiungere il riso e tenere sul fuoco per altri 15 minuti. Al termine, lasciare riposare.
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Migas de bacalao
250 gramos (aprox. 1 paquete)
Acqua di rubinetto
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Patata
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Pepe rosso
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Riso integrale
120 gramos (aprox. 1 vaso)
Cipolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Olio extravergine di oliva
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Aglio
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Paprika rossa di la vera
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Migas de bacalao
250 gramos (aprox. 1 paquete)
Acqua di rubinetto
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Patata
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Pepe rosso
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Riso integrale
120 gramos (aprox. 1 vaso)
Cipolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Olio extravergine di oliva
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Aglio
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Paprika rossa di la vera
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Scaldare l'olio in una padella, mentre si taglia la cipolla a pezzetti, l'aglio e il peperone rosso a strisce.
2
Soffriggere la cipolla e l'aglio in olio caldo fino a quando l'aglio è rosolato e la cipolla è trasparente.
3
Nel frattempo, sbucciare le patate e tagliarle a tocchetti per addensare il brodo.
4
Aggiungere la paprica al soffritto mentre si lavano le strisce di merluzzo per dissalarle. Mescolare spesso.
5
Mescolare le strisce di merluzzo e le patate tagliate a pezzetti. Aggiungere acqua o brodo vegetale o di pesce. Cuocere per circa 15 minuti.
6
Dopo 15 minuti, aggiungere il riso e tenere sul fuoco per altri 15 minuti. Al termine, lasciare riposare.
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
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proteine
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grassi
grassi
sale
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zuccheri
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grassi saturi
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