52
Torta di carote 🍰 senza glutine e senza lattosio
5
(55)
45 min
0 kcal
sandriviri92
Preparación de la receta
1
Mettere a bagno i datteri in acqua calda per 5/10 minuti e nel frattempo schiacciare la carota.
2
Aggiungere il resto degli ingredienti (io uso un Thermomix), mescolare fino a ottenere un impasto omogeneo.
3
Cuocere in forno per 30-40 minuti a 180° o finché lo stecchino non esce pulito. Dipende dal vostro forno. Assicuratevi che la parte superiore non si bruci, se volete coprite con carta da forno.
4
Nel frattempo, se volete aggiungere la glassa: mescolate il formaggio spalmabile a temperatura ambiente con qualche goccia di essenza di vaniglia e di dolcificante (facoltativo) con una frusta per spalmarlo meglio.
5
Aspettare che la torta sia fredda e decorare con la glassa e cospargere di noci tritate.
Ingredientes
8 raciones
8 raciones
Carota
300 gramos
Farina di riso
200 gramos
Uovo di gallina
150 gramos (aprox. 3 unidades)
Formaggio fresco senza lattosio
125 gramos (aprox. 1 paquete)
Bevanda vegetale
100 gramos
Olio extravergine di oliva
70 gramos
Data medjoul
65 gramos (aprox. 4 unidades)
Aroma di vaniglia
10 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Noccioline
10 gramos (aprox. 1 puñado)
Lievito fresco
8 gramos (aprox. ½ unidades)
Bicarbonato di sodio
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Cannella in polvere
2 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Noce moscata
1 gramo (aprox. ½ cucharaditas)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
8 raciones
8 raciones
Carota
300 gramos
Farina di riso
200 gramos
Uovo di gallina
150 gramos (aprox. 3 unidades)
Formaggio fresco senza lattosio
125 gramos (aprox. 1 paquete)
Bevanda vegetale
100 gramos
Olio extravergine di oliva
70 gramos
Data medjoul
65 gramos (aprox. 4 unidades)
Aroma di vaniglia
10 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Noccioline
10 gramos (aprox. 1 puñado)
Lievito fresco
8 gramos (aprox. ½ unidades)
Bicarbonato di sodio
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Cannella in polvere
2 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Noce moscata
1 gramo (aprox. ½ cucharaditas)
1
Mettere a bagno i datteri in acqua calda per 5/10 minuti e nel frattempo schiacciare la carota.
2
Aggiungere il resto degli ingredienti (io uso un Thermomix), mescolare fino a ottenere un impasto omogeneo.
3
Cuocere in forno per 30-40 minuti a 180° o finché lo stecchino non esce pulito. Dipende dal vostro forno. Assicuratevi che la parte superiore non si bruci, se volete coprite con carta da forno.
4
Nel frattempo, se volete aggiungere la glassa: mescolate il formaggio spalmabile a temperatura ambiente con qualche goccia di essenza di vaniglia e di dolcificante (facoltativo) con una frusta per spalmarlo meglio.
5
Aspettare che la torta sia fredda e decorare con la glassa e cospargere di noci tritate.
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
carboidrati
proteine
proteine
grassi
grassi
sale
sale
zuccheri
zuccheri
grassi saturi
grassi saturi
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