57
Bagel senza glutine a basso contenuto di carboidrati
5
(59)
25 min
0 kcal
guada.ac
Preparación de la receta
1
Macinare le mandorle con un tritatutto (oppure utilizzare direttamente la farina di mandorle o le mandorle macinate).
2
Mescolare il lievito in polvere con la farina di mandorle. Mettere da parte.
3
In una ciotola, mescolare la mozzarella con il formaggio cremoso e sciogliere nel microonde per 1 minuto, mescolare e ripetere a intervalli di 30 secondi.
4
Aggiungere la farina di mandorle e il lievito alla ciotola con il formaggio fuso, mescolando manualmente con una spatola.
5
Aggiungere l'uovo e continuare a mescolare.
6
Formare l'impasto a forma di bagel e disporlo su una teglia da forno. Cuocere per 15 minuti a 220 °C.
7
Facoltativo: dopo 15 minuti, spennellare i bagel con un uovo sbattuto e cospargerli di semi. Cuocere in forno per altri 1-2 minuti.
Ingredienti
Passi
Calorie
1
Macinare le mandorle con un tritatutto (oppure utilizzare direttamente la farina di mandorle o le mandorle macinate).
2
Mescolare il lievito in polvere con la farina di mandorle. Mettere da parte.
3
In una ciotola, mescolare la mozzarella con il formaggio cremoso e sciogliere nel microonde per 1 minuto, mescolare e ripetere a intervalli di 30 secondi.
4
Aggiungere la farina di mandorle e il lievito alla ciotola con il formaggio fuso, mescolando manualmente con una spatola.
5
Aggiungere l'uovo e continuare a mescolare.
6
Formare l'impasto a forma di bagel e disporlo su una teglia da forno. Cuocere per 15 minuti a 220 °C.
7
Facoltativo: dopo 15 minuti, spennellare i bagel con un uovo sbattuto e cospargerli di semi. Cuocere in forno per altri 1-2 minuti.
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
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proteine
proteine
grassi
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sale
sale
zuccheri
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grassi saturi
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