7
Piccolo scorfano o sogliola in casseruola
3
(8)
0 kcal
bertodu
Preparación de la receta
1
Lavare bene il pesce e scolarlo
2
Tritare l'aglio, la cipolla e il peperone, mettere l'olio in una casseruola, aggiungere le verdure e farle soffriggere.
3
Quando le verdure sono in camicia, aggiungere il vino bianco, portare a ebollizione e ridurre, aggiungere il pesce e cuocere per 4 minuti, cospargere di prezzemolo.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Suola
400 gramos (aprox. 4 unidades)
Pepe verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Vino bianco
100 gramos (aprox. 1 vaso)
Cipolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Olio extravergine di oliva
40 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Prezzemolo
5 gramos (aprox. 1 puñado)
Aglio
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Il sale
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Suola
400 gramos (aprox. 4 unidades)
Pepe verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Vino bianco
100 gramos (aprox. 1 vaso)
Cipolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Olio extravergine di oliva
40 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Prezzemolo
5 gramos (aprox. 1 puñado)
Aglio
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Il sale
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Lavare bene il pesce e scolarlo
2
Tritare l'aglio, la cipolla e il peperone, mettere l'olio in una casseruola, aggiungere le verdure e farle soffriggere.
3
Quando le verdure sono in camicia, aggiungere il vino bianco, portare a ebollizione e ridurre, aggiungere il pesce e cuocere per 4 minuti, cospargere di prezzemolo.
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
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proteine
proteine
grassi
grassi
sale
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zuccheri
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grassi saturi
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