9
Paella vegetariana
3
(10)
0 kcal
sirsha028
Preparación de la receta
1
Preparare una salsa e soffriggerla con il vino e la paprica. Sale e olio d'oliva
2
Aggiungere gli asparagi e i funghi (o tutte le verdure che avete in frigorifero). Quando tutto è più o meno pronto, aggiungere il riso e l'acqua fino a coprirlo.
3
Quando il riso è cotto, si può guarnire con peperoni rossi arrostiti e aggiungere salsa di soia se è insipido.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Riso al vapore
240 gramos (aprox. 2 vasos)
Asparagi verdi
140 gramos (aprox. 7 unidades)
Pepe rosso
100 gramos (aprox. ½ unidades)
Vino bianco
100 gramos (aprox. ½ vasos)
Fungo
80 gramos (aprox. 8 unidades)
Cipolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Pepe verde
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Pomodoro a pera
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Olio extravergine di oliva
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Aglio
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Paprika dolce
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Il sale
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Riso al vapore
240 gramos (aprox. 2 vasos)
Asparagi verdi
140 gramos (aprox. 7 unidades)
Pepe rosso
100 gramos (aprox. ½ unidades)
Vino bianco
100 gramos (aprox. ½ vasos)
Fungo
80 gramos (aprox. 8 unidades)
Cipolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Pepe verde
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Pomodoro a pera
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Olio extravergine di oliva
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Aglio
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Paprika dolce
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Il sale
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Preparare una salsa e soffriggerla con il vino e la paprica. Sale e olio d'oliva
2
Aggiungere gli asparagi e i funghi (o tutte le verdure che avete in frigorifero). Quando tutto è più o meno pronto, aggiungere il riso e l'acqua fino a coprirlo.
3
Quando il riso è cotto, si può guarnire con peperoni rossi arrostiti e aggiungere salsa di soia se è insipido.
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
carboidrati
proteine
proteine
grassi
grassi
sale
sale
zuccheri
zuccheri
grassi saturi
grassi saturi
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