Panino vegetariano salutare 🥪

In una padella preparare l'hamburger vegetariano (può essere fatto in casa, comprato o può essere Heura o qualche proteina vegetale). Nel frattempo tagliare le ciliegie a fettine e tostare il pane 🍅.

Disporre gli spinaci su due delle fette e, una volta pronto l'hamburger, posizionarlo sopra (metà di ogni panino). Aggiungere una fetta di formaggio di capra su ogni panino 🥬.

Mettete i pomodorini in una padella con un cucchiaio d'acqua e friggetevi sopra l'uovo, chiudendo la padella con un coperchio. L'acqua verrà utilizzata come sostituto dell'olio per rendere il piatto più sano. Aggiungete spezie e pepe/sale a piacere - fate attenzione che non si attacchi! 🍳

Una volta che l'uovo è pronto, romperlo in due, metterlo sopra i panini e chiuderli 🥪.

Godetevi il vostro sano panino vegetariano! 🌿