Peperoni italiani arrostiti in air flyer

Preriscaldare la friggitrice a 200 gradi per 5 minuti. Togliere il gambo, i semi e, se i peperoni verdi sono molto grandi, tagliarli a metà. (Se usiamo i peperoni padron, non è necessario, vengono fritti così come sono).

Disporre i peperoni sul vassoio e spennellare con olio d'oliva su entrambi i lati.

Mettere i peperoni in forno e cuocere a 180 gradi per 20 minuti (dipende anche da quanto sono abbrustoliti, bisogna provare). (Il tempo dipende dalla grandezza dei peperoni, se sono peperoni Padrón, 10 minuti in più o in meno).

Girare a metà cottura. A questo punto aggiungete il sale a piacere. Deliziosi peperoni fritti con la friggitrice ad aria!