36
Burger di quinoa e verdure
5
(38)
40 min
0 kcal
Hecane
Preparación de la receta
1
Tagliare il porro, la carota e il cavolo in piccoli pezzi. Portare ad ebollizione con le spezie.
2
Quando le verdure sono tenere, aggiungere il brodo e l'acqua insieme alla quinoa.
3
Quando la quinoa è cotta, togliere il liquido rimanente (se c'è) e lasciare riposare finché non è più calda.
4
Aggiungere gli albumi e il pangrattato
5
Formare e rotolare nella farina
6
Grigliare
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Acqua minerale naturale
150 gramos (aprox. 1 vaso)
Brodo vegetale
150 gramos (aprox. 1 vaso)
Albume d'uovo
66 gramos (aprox. 2 unidades)
Cavolo
60 gramos (aprox. 3 puñados)
Carota
60 gramos (aprox. 1 unidad)
Quinoa
47 gramos (aprox. 1 puñado)
Porro
38 gramos (aprox. ½ unidades)
Farina di grano integrale
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Pangrattato
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Origano
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Aglio in polvere
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Acqua minerale naturale
150 gramos (aprox. 1 vaso)
Brodo vegetale
150 gramos (aprox. 1 vaso)
Albume d'uovo
66 gramos (aprox. 2 unidades)
Cavolo
60 gramos (aprox. 3 puñados)
Carota
60 gramos (aprox. 1 unidad)
Quinoa
47 gramos (aprox. 1 puñado)
Porro
38 gramos (aprox. ½ unidades)
Farina di grano integrale
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Pangrattato
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Origano
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Aglio in polvere
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Tagliare il porro, la carota e il cavolo in piccoli pezzi. Portare ad ebollizione con le spezie.
2
Quando le verdure sono tenere, aggiungere il brodo e l'acqua insieme alla quinoa.
3
Quando la quinoa è cotta, togliere il liquido rimanente (se c'è) e lasciare riposare finché non è più calda.
4
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6
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Calorie
Per 100g
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carboidrati
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proteine
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grassi
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sale
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zuccheri
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grassi saturi
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