Maccheroni integrali con salsa allo yogurt: un'opzione sana e deliziosa

Cuocere i maccheroni integrali secondo le indicazioni della confezione in acqua salata. Scolare e mettere da parte.

Mentre i maccheroni cuociono, preparare la salsa allo yogurt. Mescolare lo yogurt semplice con gli spicchi d'aglio tritati, il succo di limone, il sale e il pepe. Regolate il condimento a vostro piacimento.

Una volta cotti i maccheroni, mescolarli con la salsa allo yogurt fino a quando non saranno ben ricoperti.

Servire i maccheroni in piatti individuali e, se si desidera, aggiungere erbe fresche come prezzemolo o erba cipollina per guarnire.