4
Ceci con quinoa e verdure.
3
(5)
20 min
0 kcal
Porseyet
Preparación de la receta
1
Le quantità di verdure vanno valutate a occhio. Io uso mezza zucchina, mezza cipolla e mezzo peperone. Li taglio in piccoli pezzi.
2
In una padella, soffriggere le verdure con un generoso goccio di EVOO.
3
Quando le verdure sono quasi pronte, aggiungere le tazze di quinoa e spezzettarle.
4
Aggiungere i ceci, precedentemente lavati in un colino per eliminare il liquido di cottura.
5
Mescoliamo il tutto per un paio di minuti e aggiungiamo le spezie a piacere. Ecco fatto!
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Ceci cotti
400 gramos (aprox. 1 unidad)
Quinoa rossa
262 gramos (aprox. 2 unidades)
Zucchina
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Pepe rosso
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Cipolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Olio extravergine di oliva
45 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Aglio in polvere
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Cumino
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Paprika dolce
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Ceci cotti
400 gramos (aprox. 1 unidad)
Quinoa rossa
262 gramos (aprox. 2 unidades)
Zucchina
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Pepe rosso
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Cipolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Olio extravergine di oliva
45 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Aglio in polvere
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Cumino
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Paprika dolce
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Le quantità di verdure vanno valutate a occhio. Io uso mezza zucchina, mezza cipolla e mezzo peperone. Li taglio in piccoli pezzi.
2
In una padella, soffriggere le verdure con un generoso goccio di EVOO.
3
Quando le verdure sono quasi pronte, aggiungere le tazze di quinoa e spezzettarle.
4
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Calorie
Per 100g
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carboidrati
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proteine
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grassi
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sale
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zuccheri
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grassi saturi
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