24
Fajita di pollo con pollo lardellato 🌮
3
(25)
15 min
0 kcal
ehr
Preparación de la receta
1
Tagliare a dadini un cipollotto e mezzo pomodoro. Schiacciare l'avocado, aggiungere una spruzzata di succo di limone e sale a piacere e mettere da parte.
2
Tritare il resto delle verdure e saltarle in padella con l'EVOO e il pepe di Caienna fino a renderle morbide.
3
Quando è pronto, condire a piacere con sale e pepe e schiacciare bene. Mettere da parte.
4
Per il pollo lardellato, salare e pepare il petto e farlo rosolare nella stessa padella fino a doratura, aggiungendo un bicchiere d'acqua.
5
Cuocere fino a quando l'acqua sarà evaporata e il pollo sarà cotto.
6
Una volta pronto, sminuzzare il pollo e cuocerlo ancora per qualche minuto con il sugo di verdure riservato.
7
Assemblare la fajita con una base di guacamole, il pollo tagliuzzato e il formaggio grattugiato.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Avocado
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Petto di pollo
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Pomodoro
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Tortillas integrali
60 gramos (aprox. 2 unidades)
Cipolline
20 gramos (aprox. ½ unidades)
Pepe rosso
20 gramos (aprox. 0 unidades)
Formaggio di pecora stagionato
20 gramos (aprox. 2 unidades)
Olio extravergine di oliva
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Cayenne
5 gramos (aprox. 1 unidad)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Avocado
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Petto di pollo
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Pomodoro
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Tortillas integrali
60 gramos (aprox. 2 unidades)
Cipolline
20 gramos (aprox. ½ unidades)
Pepe rosso
20 gramos (aprox. 0 unidades)
Formaggio di pecora stagionato
20 gramos (aprox. 2 unidades)
Olio extravergine di oliva
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Cayenne
5 gramos (aprox. 1 unidad)
1
Tagliare a dadini un cipollotto e mezzo pomodoro. Schiacciare l'avocado, aggiungere una spruzzata di succo di limone e sale a piacere e mettere da parte.
2
Tritare il resto delle verdure e saltarle in padella con l'EVOO e il pepe di Caienna fino a renderle morbide.
3
Quando è pronto, condire a piacere con sale e pepe e schiacciare bene. Mettere da parte.
4
Per il pollo lardellato, salare e pepare il petto e farlo rosolare nella stessa padella fino a doratura, aggiungendo un bicchiere d'acqua.
5
Cuocere fino a quando l'acqua sarà evaporata e il pollo sarà cotto.
6
Una volta pronto, sminuzzare il pollo e cuocerlo ancora per qualche minuto con il sugo di verdure riservato.
7
Assemblare la fajita con una base di guacamole, il pollo tagliuzzato e il formaggio grattugiato.
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
carboidrati
proteine
proteine
grassi
grassi
sale
sale
zuccheri
zuccheri
grassi saturi
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