2
Insalata di patate con formaggio blu
3
(3)
20 min
0 kcal
Maria.GS20
Preparación de la receta
1
Lavare e asciugare le patate, tagliarle a cubetti di 2,5 cm.
2
Bollire in acqua leggermente salata per 15 minuti.
3
Scolare e lasciare raffreddare completamente; si possono lasciare in frigo per tutta la notte.
4
In una ciotola media, mescolare la cipolla rossa, l'aceto balsamico, le erbe aromatiche e aggiungere gradualmente l'olio d'oliva.
5
Versare sulle patate e mescolare delicatamente.
6
Aggiungere il formaggio blu e mescolare ancora.
7
Aggiungere l'erba cipollina e il pepe macinato fresco a piacere.
8
Refrigerare.
Ingredientes
6 raciones
6 raciones
Patata
700 gramos
Cipolla viola
200 gramos (aprox. 2 unidades)
Formaggio blu
100 gramos
Aceto di Modena
30 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Olio extravergine di oliva
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Erba cipollina
6 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Origano
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pepe nero
2 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Sale iodato
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
6 raciones
6 raciones
Patata
700 gramos
Cipolla viola
200 gramos (aprox. 2 unidades)
Formaggio blu
100 gramos
Aceto di Modena
30 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Olio extravergine di oliva
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Erba cipollina
6 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Origano
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pepe nero
2 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Sale iodato
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Lavare e asciugare le patate, tagliarle a cubetti di 2,5 cm.
2
Bollire in acqua leggermente salata per 15 minuti.
3
Scolare e lasciare raffreddare completamente; si possono lasciare in frigo per tutta la notte.
4
In una ciotola media, mescolare la cipolla rossa, l'aceto balsamico, le erbe aromatiche e aggiungere gradualmente l'olio d'oliva.
5
Versare sulle patate e mescolare delicatamente.
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8
Refrigerare.
Calorie
Per 100g
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carboidrati
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proteine
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grassi
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sale
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zuccheri
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grassi saturi
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