8
Maccheroni integrali alla carbonara
3
(9)
30 min
0 kcal
claudialr3
Preparación de la receta
1
Cuocere la pasta integrale per circa 10 minuti.
2
Tritare la cipolla e farla rosolare in una padella con l'EVOO.
3
Affettare i funghi e aggiungerli alla cipolla.
4
Aggiungere la pasta cotta
5
Aggiungere l'uovo intero e mescolare il tutto fino ad ottenere una consistenza densa.
6
Aggiungere il formaggio grattugiato
7
Aggiungere sale e pepe a piacere
Ingredientes
1 ración
1 ración
Maccheroni integrali
100 gramos
Cipolla
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Fungo
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Uovo di gallina
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Mozzarella grattugiata
15 gramos (aprox. 1 unidad)
Olio extravergine di oliva
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Pepe nero
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Il sale
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
1 ración
1 ración
Maccheroni integrali
100 gramos
Cipolla
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Fungo
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Uovo di gallina
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Mozzarella grattugiata
15 gramos (aprox. 1 unidad)
Olio extravergine di oliva
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Pepe nero
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Il sale
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Cuocere la pasta integrale per circa 10 minuti.
2
Tritare la cipolla e farla rosolare in una padella con l'EVOO.
3
Affettare i funghi e aggiungerli alla cipolla.
4
Aggiungere la pasta cotta
5
Aggiungere l'uovo intero e mescolare il tutto fino ad ottenere una consistenza densa.
6
Aggiungere il formaggio grattugiato
7
Aggiungere sale e pepe a piacere
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
carboidrati
proteine
proteine
grassi
grassi
sale
sale
zuccheri
zuccheri
grassi saturi
grassi saturi
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