8
Riso al forno#platoestrella
3
(9)
40 min
0 kcal
ilmrub
Preparación de la receta
1
Rosolare le costine con il sale in una casseruola di terracotta. Togliere la carne dal fuoco
2
Tagliare le patate a fette e friggerle un po' nell'olio.
3
Preriscaldare il forno a 250 gradi con ventola in alto e in basso. Riscaldare il brodo di manzo mentre viene aggiunto al riso caldo.
4
Mettere il riso e il resto degli ingredienti nel tegame di terracotta e mescolare un po' in modo che il riso si impregni degli aromi.
5
Ricoprire con fette di patate, pomodoro, sanguinaccio e testa d'aglio.
6
Cottura al forno 20 minuti
Ingredientes
8 raciones
8 raciones
Brodo di carne
1000 gramos
Costine di maiale
500 gramos
Riso Bomba
480 gramos
Patata
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Pomodoro
200 gramos (aprox. 2 unidades)
Ceci cotti
100 gramos
Sanguinaccio di riso
100 gramos
Olio extravergine di oliva
45 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Aglio
24 gramos (aprox. 8 unidades)
Romero
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Timo
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Alloro
1 gramo (aprox. 1 hoja)
Il sale
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
8 raciones
8 raciones
Brodo di carne
1000 gramos
Costine di maiale
500 gramos
Riso Bomba
480 gramos
Patata
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Pomodoro
200 gramos (aprox. 2 unidades)
Ceci cotti
100 gramos
Sanguinaccio di riso
100 gramos
Olio extravergine di oliva
45 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Aglio
24 gramos (aprox. 8 unidades)
Romero
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Timo
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Alloro
1 gramo (aprox. 1 hoja)
Il sale
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Rosolare le costine con il sale in una casseruola di terracotta. Togliere la carne dal fuoco
2
Tagliare le patate a fette e friggerle un po' nell'olio.
3
Preriscaldare il forno a 250 gradi con ventola in alto e in basso. Riscaldare il brodo di manzo mentre viene aggiunto al riso caldo.
4
Mettere il riso e il resto degli ingredienti nel tegame di terracotta e mescolare un po' in modo che il riso si impregni degli aromi.
5
Ricoprire con fette di patate, pomodoro, sanguinaccio e testa d'aglio.
6
Cottura al forno 20 minuti
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
carboidrati
proteine
proteine
grassi
grassi
sale
sale
zuccheri
zuccheri
grassi saturi
grassi saturi
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Información nutricional
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