48
Soia testurizzata in stile asiatico
4.8
(53)
40 min
0 kcal
Crisrodsan
Preparación de la receta
1
Idratare la soia testurizzata per 20 minuti.
2
Tritare la cipolla e l'aglio e soffriggerli con un po' di EVOO.
3
Tagliare i funghi a pezzetti e aggiungerli alla padella.
4
Aggiungere la soia testurizzata (scolata) e la maizena. Mescolare per amalgamare bene.
5
Aggiungere la salsa di soia, l'EVOO, l'aceto e le spezie. Cuocere ancora per un paio di minuti ed è pronto.
6
Per guarnire si può tritare del prezzemolo o aggiungerlo a tutto il composto (facoltativo e a piacere). Come guarnizione ho preparato del couscous, ma anche il riso andrebbe benissimo. Una ricetta molto facile, veloce e gustosa.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Cipolla
175 gramos
Fungo
60 gramos
Soia testurizzata
60 gramos
Prezzemolo
5 gramos
Salsa di soia
1 gramo (aprox. 5 cucharadas)
Aglio
0 gramos (aprox. 3 unidades)
Olio extravergine di oliva
0 gramos (aprox. 1 cucharada)
Amido di mais
0 gramos (aprox. 1 cucharada)
Aceto di Modena
0 gramos (aprox. 1 cucharada)
Paprika piccante
0 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Cipolla
175 gramos
Fungo
60 gramos
Soia testurizzata
60 gramos
Prezzemolo
5 gramos
Salsa di soia
1 gramo (aprox. 5 cucharadas)
Aglio
0 gramos (aprox. 3 unidades)
Olio extravergine di oliva
0 gramos (aprox. 1 cucharada)
Amido di mais
0 gramos (aprox. 1 cucharada)
Aceto di Modena
0 gramos (aprox. 1 cucharada)
Paprika piccante
0 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
1
Idratare la soia testurizzata per 20 minuti.
2
Tritare la cipolla e l'aglio e soffriggerli con un po' di EVOO.
3
Tagliare i funghi a pezzetti e aggiungerli alla padella.
4
Aggiungere la soia testurizzata (scolata) e la maizena. Mescolare per amalgamare bene.
5
Aggiungere la salsa di soia, l'EVOO, l'aceto e le spezie. Cuocere ancora per un paio di minuti ed è pronto.
6
Per guarnire si può tritare del prezzemolo o aggiungerlo a tutto il composto (facoltativo e a piacere). Come guarnizione ho preparato del couscous, ma anche il riso andrebbe benissimo. Una ricetta molto facile, veloce e gustosa.
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
carboidrati
proteine
proteine
grassi
grassi
sale
sale
zuccheri
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grassi saturi
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