Torta al mandarino e crema di formaggio

Prima di tutto, sarà più facile realizzare la ricetta X2. Iniziamo con la torta vegana al mandarino. Questa può essere sostituita con arancia o limone.

Mettere a bagno i datteri in acqua calda e sbucciare la patata dolce.

È pronto da mangiare, ma l'ideale sarebbe metterlo in frigorifero finché non si raffredda per circa 15 minuti.

Spero che vi piaccia!

Frullare la patata dolce cruda con il latte d'avena e l'olio in un frullatore per circa due minuti. Questo passaggio può essere un po' complicato. Ma con pazienza, abbassiamo lentamente la patata dolce dalle pareti del frullatore. (Mi risulta che se si inserisce la patata dolce arrostita, la torta perde di succosità, ma farò un altro test e modificherò questa informazione). e modificare queste informazioni)

Aggiungere al frullatore un'arancia mandarino intera con la buccia (quelle piccole e quasi senza apeldo, cioè la parte bianca). Se si usa l'arancia o il limone, utilizzare la buccia intera dell'agrume o il suo succo (circa 80 g). Schiacciare bene

Aggiungere i datteri scolati e continuare a frullare. Dovrebbe essere il più liscio possibile Questo è il modo più semplice per prepararlo. Possiamo mettere tutto insieme? Sì, ma ci vorrà più tempo

Aggiungere la farina di grano saraceno e la cannella (qui siamo liberi di aggiungere le spezie che vogliamo, come zenzero in polvere, cardamomo, ecc.) E il lievito reale Mescolare bene

Riempire 6 tortiere rivestite di olio di cocco e infornare a 180 gradi per circa 18 minuti. O fino a quando non sarà pronta. Possiamo utilizzare qualsiasi stampo che abbiamo in casa, regolando il tempo di cottura. Mentre sono in forno, approfittatene per tagliare i mandarini e preparare la crema di formaggio.

Lasciare raffreddare completamente e tagliare

Per la crema di formaggio Mescolare la panna con il formaggio Philadelphia, l'acqua di fiori d'arancio e l'aroma di vaniglia. Con un frullatore, mescolare bene in modo che la crema sia montata. E metterla in un sacchetto per le spruzzate (Questo procedimento è spiegato nella ricetta della chesecake cremosa fredda).

La mia proposta è Base della torta Crema di formaggio Torta Torta alla crema di formaggio Torta Torta al formaggio cremoso Mandarini sbucciati o pelati spolverare con cacao e qualche noce, se si desidera.