1
Hamburger di lenticchie e curry ☀️
3
(2)
50 min
0 kcal
rossella92
Preparación de la receta
1
Cuocere le lenticchie in abbondante acqua per circa 40 minuti.
2
Soffriggere l'aglio sbucciato e schiacciato in una padella con un cucchiaio di olio di cocco. Una volta cotto, aggiungere le lenticchie. Continuare a soffriggere e aggiungere il latte di cocco, il sale, il curry e il pepe. Cuocere fino a quando tutto il liquido sarà evaporato e il composto sarà denso e cremoso.
3
Lasciare raffreddare e aggiungere il pangrattato. Formare gli hamburger e cuocerli nella friggitrice ad aria a 180 gradi per circa 10 minuti con un po' di olio d'oliva.
4
Li ho serviti con rucola, patate dolci in friggitrice e salsa Tzatziki.
Ingredienti
Passi
Calorie
1
Cuocere le lenticchie in abbondante acqua per circa 40 minuti.
2
Soffriggere l'aglio sbucciato e schiacciato in una padella con un cucchiaio di olio di cocco. Una volta cotto, aggiungere le lenticchie. Continuare a soffriggere e aggiungere il latte di cocco, il sale, il curry e il pepe. Cuocere fino a quando tutto il liquido sarà evaporato e il composto sarà denso e cremoso.
3
Lasciare raffreddare e aggiungere il pangrattato. Formare gli hamburger e cuocerli nella friggitrice ad aria a 180 gradi per circa 10 minuti con un po' di olio d'oliva.
4
Li ho serviti con rucola, patate dolci in friggitrice e salsa Tzatziki.
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
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proteine
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grassi
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sale
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zuccheri
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grassi saturi
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