Porridge di avena e mele con frutta 🍎🫐

Per prima cosa lavare la mela (si può togliere la buccia, ma io preferisco lasciarla perché aggiunge sapore) e tagliarne un quarto a cubetti.

Aggiungere in una casseruola l'avena, il latte e l'acqua, la cannella, il pizzico di sale e i quarti di mela tagliati a dadini. Mescolare bene e mettere sul fuoco a fiamma medio-bassa.

Mentre la farina d'avena bolle, lavate i mirtilli e tagliate il resto della mela (a me piace tagliare il resto della mela a dadini e lasciare la buccia).

Una volta che la farina d'avena bolle, mescolate fino a raggiungere la consistenza desiderata (più cuoce, più diventa densa).

Versare la farina d'avena nella ciotola e guarnire con la frutta.