Nasello con salsa di gamberi accompagnato da fagiolini

Tritare la cipolla, l'aglio, il sedano, il porro e la carota (non troppo piccola, perché una volta in camicia la triteremo) e mettere da parte. carota (non troppo piccola perché una volta in camicia la triteremo) e mettere da parte.

Mettere il nasello in una padella antiaderente a fuoco medio, girarlo e metterlo da parte.

Nella stessa padella mettere tutte le verdure riservate in precedenza e metterle in camicia, quindi aggiungere la tazzina d'acqua e portare a ebollizione. Aggiungere il sale.

Trasferire in padella e frullare il tutto. Rimettere le verdure saltate in padella e aggiungere nuovamente il nasello e i gamberi sgusciati. Lasciate cuocere bene tutti i gamberi e VOILÁ. Spero che vi piaccia :)