

16
Pasta rosa 💗
3
(17)
55 min
0 kcal
Preparación de la receta
1
SALSA 1 Iniziare a cuocere la patata dolce e la barbabietola. Io ho cotto la patata dolce nel microonde (contenitore per il vapore) ed era pronta in 6 minuti. Le barbabietole sono state cotte in una pentola d'acqua bollente finché non sono diventate tenere (circa 20 minuti).
2
SALSA 2 Contemporaneamente, soffriggere la cipolla rossa e l'aglio in una padella. Togliere e mettere nel frullatore per incorporare gli altri ingredienti.
3
SALSA 3 Mettere nel frullatore gli ingredienti per la salsa: patata dolce, barbabietola, cipolla, aglio, formaggio, sale, pepe, paprica e la bevanda vegetale o il latte. Possiamo aggiungere la bevanda poco alla volta a seconda della consistenza desiderata.
4
PASTA Cuocere la pasta secondo le istruzioni riportate sulla confezione. È meglio consumarla all'ultimo minuto per evitare che si raffreddi e io ho riutilizzato l'acqua di cottura della barbabietola.
5
Si può servire con altro formaggio e un tocco di erba cipollina.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones

Patata dolce
200 gramos (aprox. 1 unidad)

Maccheroni
160 gramos

Bevanda all'avena
100 gramos (aprox. ½ vasos)

Barbabietola
100 gramos (aprox. 1 unidad)

Cipolla viola
50 gramos (aprox. ½ unidades)

Parmigiano Reggiano
33 gramos (aprox. 3 cucharadas)

Aglio
3 gramos (aprox. 1 unidad)

Paprika dolce
2 gramos (aprox. ½ cucharaditas)

Pepe nero
2 gramos (aprox. ½ cucharaditas)

Il sale
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
2 raciones
2 raciones

Patata dolce
200 gramos (aprox. 1 unidad)

Maccheroni
160 gramos

Bevanda all'avena
100 gramos (aprox. ½ vasos)

Barbabietola
100 gramos (aprox. 1 unidad)

Cipolla viola
50 gramos (aprox. ½ unidades)

Parmigiano Reggiano
33 gramos (aprox. 3 cucharadas)

Aglio
3 gramos (aprox. 1 unidad)

Paprika dolce
2 gramos (aprox. ½ cucharaditas)

Pepe nero
2 gramos (aprox. ½ cucharaditas)

Il sale
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
SALSA 1 Iniziare a cuocere la patata dolce e la barbabietola. Io ho cotto la patata dolce nel microonde (contenitore per il vapore) ed era pronta in 6 minuti. Le barbabietole sono state cotte in una pentola d'acqua bollente finché non sono diventate tenere (circa 20 minuti).
2
SALSA 2 Contemporaneamente, soffriggere la cipolla rossa e l'aglio in una padella. Togliere e mettere nel frullatore per incorporare gli altri ingredienti.
3
SALSA 3 Mettere nel frullatore gli ingredienti per la salsa: patata dolce, barbabietola, cipolla, aglio, formaggio, sale, pepe, paprica e la bevanda vegetale o il latte. Possiamo aggiungere la bevanda poco alla volta a seconda della consistenza desiderata.
4
PASTA Cuocere la pasta secondo le istruzioni riportate sulla confezione. È meglio consumarla all'ultimo minuto per evitare che si raffreddi e io ho riutilizzato l'acqua di cottura della barbabietola.
5
Si può servire con altro formaggio e un tocco di erba cipollina.
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
carboidrati
proteine
proteine
grassi
grassi
sale
sale
zuccheri
zuccheri
grassi saturi
grassi saturi
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