34
Pasta con salsa di zucca
5
(37)
32 min
0 kcal
Dayana24
Preparación de la receta
1
Tagliare la zucca a cubetti e cuocerla per 15 minuti. Contemporaneamente cuocere la pasta
2
Tagliare a dadini la cipolla e lo spicchio d'aglio. Mettere da parte fino a quando la zucca non sarà pronta.
3
Quando la zucca è pronta, scolarla e metterla da parte. Lo stesso vale per la pasta, conservando l'acqua di cottura.
4
Soffriggere la cipolla con l'aglio e aggiungere la zucca. Dopo 2 minuti, aggiungere mezzo bicchiere di latte e condire con pepe nero e sale.
5
Trasferire il sofrito con la zucca e il latte nel frullatore e aggiungere il formaggio grattugiato. Aggiungere un po' di acqua di cottura della pasta per ottenere una crema leggera.
6
Una volta ottenuta la crema, trasferirla in una padella capiente e aggiungere la pasta e il pollo. Mescolare continuamente e aggiungere sale se necessario.
7
Lasciare riposare per 2 minuti e servire. A piacere si può aggiungere altro formaggio - buon appetito!
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Zucca
500 gramos (aprox. 1 paquete)
Latte vaccino parzialmente scremato
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Cipolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Maccheroni
100 gramos
Petto di pollo
100 gramos
Parmigiano Reggiano
40 gramos (aprox. 1 ración)
Aglio
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Pepe nero
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Il sale
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Zucca
500 gramos (aprox. 1 paquete)
Latte vaccino parzialmente scremato
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Cipolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Maccheroni
100 gramos
Petto di pollo
100 gramos
Parmigiano Reggiano
40 gramos (aprox. 1 ración)
Aglio
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Pepe nero
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Il sale
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Tagliare la zucca a cubetti e cuocerla per 15 minuti. Contemporaneamente cuocere la pasta
2
Tagliare a dadini la cipolla e lo spicchio d'aglio. Mettere da parte fino a quando la zucca non sarà pronta.
3
Quando la zucca è pronta, scolarla e metterla da parte. Lo stesso vale per la pasta, conservando l'acqua di cottura.
4
Soffriggere la cipolla con l'aglio e aggiungere la zucca. Dopo 2 minuti, aggiungere mezzo bicchiere di latte e condire con pepe nero e sale.
5
Trasferire il sofrito con la zucca e il latte nel frullatore e aggiungere il formaggio grattugiato. Aggiungere un po' di acqua di cottura della pasta per ottenere una crema leggera.
6
Una volta ottenuta la crema, trasferirla in una padella capiente e aggiungere la pasta e il pollo. Mescolare continuamente e aggiungere sale se necessario.
7
Lasciare riposare per 2 minuti e servire. A piacere si può aggiungere altro formaggio - buon appetito!
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
carboidrati
proteine
proteine
grassi
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sale
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zuccheri
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grassi saturi
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