🔅Purée di zucchine 🔅.

🔅Courgette purée 🔅 📝 Ingredienti: 🔹1 spicchio d'aglio. 🔹1/2 cipolla. 🔹2 patate medie. 🔹1 zucchina. 🔹 Sale e pepe a piacere. 🥣 Lavorazione - Soffriggere l'aglio e la cipolla. - Tagliare le verdure - Quando la cipolla è pronta, aggiungere la patata, quindi la zucchina. - Aggiungere acqua, ma non fino a coprire completamente le verdure. - cuocere a fuoco medio per circa 20 minuti, finché la patata non sarà morbida. - quindi frullare fino a raggiungere la consistenza desiderata. - se si desidera, aggiungere una fetta di formaggio emmental (a piacere) per dare consistenza. E MANGIARE! ❣️ @foodpassionfp