Riso con tonno, avocado, pomodoro e uova sode

Aggiungere uno spicchio d'aglio tritato in una padella con un po' di EVOO. Quando è dorato, aggiungere 80 g di riso e farlo tostare. Quando è lucido, aggiungere 500 ml di acqua, in modo che copra tutto il riso (20 m).

Nel frattempo, far bollire un uovo con acqua in una casseruola. Tenere presente che ci vogliono circa 12 m. Allo stesso tempo, tagliare a pezzetti mezzo pomodoro e un avocado.

Una volta che l'uovo è cotto, tagliarlo a pezzetti. Quando il riso è finito, aggiungere tutti gli ingredienti, compreso il tonno, ed è pronto da mangiare. Aggiungere il sale che si desidera. Pronto da mangiare!