8
Spezzatino di pollo con pesto rosso, olive, basilico e feta
3
(9)
65 min
0 kcal
AleAlRo
Preparación de la receta
1
Prendere gli ingredienti per il pesto rosso (i pomodori secchi precedentemente idratati, l'olio, i pinoli tostati, il basilico e il parmigiano) e macinarli in una pasta omogenea.
2
In una padella calda, aggiungere un po' d'olio e le cosce di pollo. Toglierle quando sono dorate (5 minuti).
3
Nella stessa padella aggiungere la cipolla tritata e lasciarla finché non sarà ben rosolata (10 minuti).
4
Aggiungere il brodo, il pesto rosso, le cosce di pollo, il formaggio feta e le olive e mettere la casseruola in forno (preriscaldato a 200 °C) per circa 40 minuti.
5
Togliere la casseruola dal forno, lasciare riposare lo stufato per 5 minuti, aggiungere qualche foglia di basilico fresco e mangiare!
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Brodo di pollo
400 gramos (aprox. 2 vasos)
Cipolla
200 gramos (aprox. 2 unidades)
Coscia di pollo
200 gramos (aprox. 4 unidades)
Olio extravergine di oliva
150 gramos (aprox. 10 cucharadas)
Parmigiano Reggiano
125 gramos (aprox. 5 cucharadas)
Pomodoro secco
120 gramos (aprox. 1 puñado)
Basilico
100 gramos (aprox. 1 puñado)
Formaggio Feta
40 gramos (aprox. 1 ración)
Pignoni
20 gramos (aprox. 1 puñado)
Olive nere
15 gramos (aprox. 1 puñado)
Aglio
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Brodo di pollo
400 gramos (aprox. 2 vasos)
Cipolla
200 gramos (aprox. 2 unidades)
Coscia di pollo
200 gramos (aprox. 4 unidades)
Olio extravergine di oliva
150 gramos (aprox. 10 cucharadas)
Parmigiano Reggiano
125 gramos (aprox. 5 cucharadas)
Pomodoro secco
120 gramos (aprox. 1 puñado)
Basilico
100 gramos (aprox. 1 puñado)
Formaggio Feta
40 gramos (aprox. 1 ración)
Pignoni
20 gramos (aprox. 1 puñado)
Olive nere
15 gramos (aprox. 1 puñado)
Aglio
6 gramos (aprox. 2 unidades)
1
Prendere gli ingredienti per il pesto rosso (i pomodori secchi precedentemente idratati, l'olio, i pinoli tostati, il basilico e il parmigiano) e macinarli in una pasta omogenea.
2
In una padella calda, aggiungere un po' d'olio e le cosce di pollo. Toglierle quando sono dorate (5 minuti).
3
Nella stessa padella aggiungere la cipolla tritata e lasciarla finché non sarà ben rosolata (10 minuti).
4
Aggiungere il brodo, il pesto rosso, le cosce di pollo, il formaggio feta e le olive e mettere la casseruola in forno (preriscaldato a 200 °C) per circa 40 minuti.
5
Togliere la casseruola dal forno, lasciare riposare lo stufato per 5 minuti, aggiungere qualche foglia di basilico fresco e mangiare!
Calorie
Per 100g
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carboidrati
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proteine
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grassi
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sale
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zuccheri
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