Frittelle di mele e cioccolato

Per prima cosa sbucciare e tagliare la mela e metterla nel microonde fino a ottenere una consistenza morbida che può essere schiacciata con una forchetta (se si desidera, si può aggiungere della cannella).

In una ciotola, invece, mescolate l'uovo, tre cucchiai di avena macinata e un bicchiere di latte. Mescolare fino a quando non si formano grumi.

Infine, aggiungere al composto la mela e i grammi di cioccolato. Mescolare ancora fino a quando il tutto non sarà omogeneo.

Finalmente avremo il nostro impasto e dovremo solo aggiungere qualche goccia di olio d'oliva alla padella e iniziare a prepararli, pronti da gustare 😜��.