2
Patate con baccalà in salsa ajoarriero
3
(3)
15 min
0 kcal
daniela.11
Preparación de la receta
1
La prima cosa da fare è sbucciare le patate, lavarle, tagliarle a pezzi e farle bollire nella pentola a pressione con acqua fino a coprirle. 3-4min
2
Mentre le patate cuociono, far bollire le uova. Sbucciare l'aglio e tagliarlo a fettine sottili. In una padella con un po' d'olio, rosolare le fettine d'aglio, aggiungere la paprica, l'aceto e un po' d'acqua.
3
Scolare le patate e metterle in un piatto da portata. Tagliare quindi le uova a metà e metterle insieme alle patate.
4
Nella stessa acqua in cui abbiamo cotto le patate, abbiamo messo il merluzzo precedentemente salato e l'abbiamo mangiato per 3 minuti.
5
Scolarla bene, metterla accanto alle patate e all'uovo e cospargerla con la miscela di aglio, paprika e aceto.
Ingredienti
Passi
Calorie
1
La prima cosa da fare è sbucciare le patate, lavarle, tagliarle a pezzi e farle bollire nella pentola a pressione con acqua fino a coprirle. 3-4min
2
Mentre le patate cuociono, far bollire le uova. Sbucciare l'aglio e tagliarlo a fettine sottili. In una padella con un po' d'olio, rosolare le fettine d'aglio, aggiungere la paprica, l'aceto e un po' d'acqua.
3
Scolare le patate e metterle in un piatto da portata. Tagliare quindi le uova a metà e metterle insieme alle patate.
4
Nella stessa acqua in cui abbiamo cotto le patate, abbiamo messo il merluzzo precedentemente salato e l'abbiamo mangiato per 3 minuti.
5
Scolarla bene, metterla accanto alle patate e all'uovo e cospargerla con la miscela di aglio, paprika e aceto.
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
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proteine
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grassi
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sale
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zuccheri
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