4
Insalata di patate
3
(5)
35 min
0 kcal
leiremartin
Preparación de la receta
1
Tagliare e sbucciare la carota e la patata. In una pentola coperta d'acqua, far bollire con un po' di sale per 9 minuti.
2
Nel frattempo, in una padella a parte, cuocere le uova per 10 minuti.
3
Quando la carota e la patata sono cotte, aggiungetele in una ciotola grande. Aggiungere l'uovo tritato e gli altri ingredienti. Condire con sale, aceto e olio.
4
Lasciare riposare l'insalata per almeno un'ora per permettere ai sapori di amalgamarsi. Servire fredda o a temperatura ambiente.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Patata
160 gramos (aprox. 1 unidad)
Tonno rosso, naturale
80 gramos (aprox. 1 lata)
Pomodoro
60 gramos
Asparagi bianchi
50 gramos (aprox. 2 unidades)
Uovo sodo
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Carota
20 gramos (aprox. ½ unidades)
Olive nere
15 gramos (aprox. 1 puñado)
Cipolla
15 gramos
Aceto di Modena
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Olio extravergine di oliva
8 gramos (aprox. ½ cucharadas)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
1 ración
1 ración
Patata
160 gramos (aprox. 1 unidad)
Tonno rosso, naturale
80 gramos (aprox. 1 lata)
Pomodoro
60 gramos
Asparagi bianchi
50 gramos (aprox. 2 unidades)
Uovo sodo
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Carota
20 gramos (aprox. ½ unidades)
Olive nere
15 gramos (aprox. 1 puñado)
Cipolla
15 gramos
Aceto di Modena
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Olio extravergine di oliva
8 gramos (aprox. ½ cucharadas)
1
Tagliare e sbucciare la carota e la patata. In una pentola coperta d'acqua, far bollire con un po' di sale per 9 minuti.
2
Nel frattempo, in una padella a parte, cuocere le uova per 10 minuti.
3
Quando la carota e la patata sono cotte, aggiungetele in una ciotola grande. Aggiungere l'uovo tritato e gli altri ingredienti. Condire con sale, aceto e olio.
4
Lasciare riposare l'insalata per almeno un'ora per permettere ai sapori di amalgamarsi. Servire fredda o a temperatura ambiente.
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
carboidrati
proteine
proteine
grassi
grassi
sale
sale
zuccheri
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grassi saturi
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