8
Melanzane ripiene di carne e riso
3
(9)
0 kcal
crisgape
Preparación de la receta
1
Lavare la melanzana, tagliarla a metà e praticare dei tagli nella polpa della melanzana. Aggiungere sale, pepe e un goccio di EVOO. Cuocere in forno a 180 gradi per 15 minuti.
2
Nel frattempo, preparare la carne. In una ciotola mettere la carne, le spezie, la cipolla e l'aglio tritati, il sale e impastare bene. Mettere da parte
3
Cuociamo il riso.
4
Quando la melanzana è cotta, toglietela dal forno e rimuovete la polpa con un cucchiaio, conservando la buccia per il ripieno in seguito.
5
Soffriggere la carne. A questo punto, aggiungere il pomodoro e il riso. Aggiungere quindi la polpa di melanzana.
6
Farcite le melanzane con il sofrito e completate con il formaggio Havarti e il formaggio grattugiato.
7
Mettete in forno a 180 gradi finché il formaggio non sarà dorato e pronto da mangiare!
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Melanzana
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Maiale tritato
100 gramos
Carne di vitello tritata
100 gramos
Salsa di pomodoro
70 gramos
Riso integrale
40 gramos
Cipolla
25 gramos (aprox. ½ unidades)
Formaggio Havarti
20 gramos (aprox. 2 lonchas)
Olio extravergine di oliva
15 gramos (aprox. 1 unidad)
Formaggio leggero grattugiato
10 gramos
Aglio
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Il sale
3 gramos (aprox. 1 ración)
Cayenne
2 gramos
Pepe nero
2 gramos
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Melanzana
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Maiale tritato
100 gramos
Carne di vitello tritata
100 gramos
Salsa di pomodoro
70 gramos
Riso integrale
40 gramos
Cipolla
25 gramos (aprox. ½ unidades)
Formaggio Havarti
20 gramos (aprox. 2 lonchas)
Olio extravergine di oliva
15 gramos (aprox. 1 unidad)
Formaggio leggero grattugiato
10 gramos
Aglio
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Il sale
3 gramos (aprox. 1 ración)
Cayenne
2 gramos
Pepe nero
2 gramos
1
Lavare la melanzana, tagliarla a metà e praticare dei tagli nella polpa della melanzana. Aggiungere sale, pepe e un goccio di EVOO. Cuocere in forno a 180 gradi per 15 minuti.
2
Nel frattempo, preparare la carne. In una ciotola mettere la carne, le spezie, la cipolla e l'aglio tritati, il sale e impastare bene. Mettere da parte
3
Cuociamo il riso.
4
Quando la melanzana è cotta, toglietela dal forno e rimuovete la polpa con un cucchiaio, conservando la buccia per il ripieno in seguito.
5
Soffriggere la carne. A questo punto, aggiungere il pomodoro e il riso. Aggiungere quindi la polpa di melanzana.
6
Farcite le melanzane con il sofrito e completate con il formaggio Havarti e il formaggio grattugiato.
7
Mettete in forno a 180 gradi finché il formaggio non sarà dorato e pronto da mangiare!
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
carboidrati
proteine
proteine
grassi
grassi
sale
sale
zuccheri
zuccheri
grassi saturi
grassi saturi
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Información nutricional
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
carboidrati
proteine
proteine
grassi
grassi
sale
sale
zuccheri
zuccheri
grassi saturi
grassi saturi
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Valoraciones
Etiquetas
¡Libera todo tu potencial con un Plan nutricional!
Planes nutricionales adaptados a tu objetivo 🎯 ¡Desbloquea todas las funcionalidades PLUS!
Se el primero en valorar esta receta...