9
Lenticchie al curry con patate dolci
5
(12)
120 min
0 kcal
nachogc991
Preparación de la receta
1
Tostare leggermente il burro con l'olio.
2
Aggiungere la cipolla e cuocere in camicia
3
Servire tutto insieme
4
Per un tocco speciale: aggiungere erba cipollina tritata finemente.
5
Una volta che la cipolla è in camicia, aggiungere il pomodoro schiacciato e soffriggere.
6
Versare il latte di cocco e cuocere per 3-5 minuti.
7
Versare il brodo vegetale
8
Aggiungere tutte le spezie (a piacere, quantità indicative).
9
Cuocere per 5-10 minuti
10
Aggiungere le lenticchie e cuocere per 20 minuti.
11
Aggiungere la patata dolce sbucciata e tagliata a cubetti e cuocere per altri 12 minuti.
12
Cucinare il riso bianco
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Brodo vegetale
1000 gramos
Latte di cocco
400 gramos
Lenticchie
400 gramos
Pomodoro schiacciato
400 gramos (aprox. 1 lata)
Riso bianco
240 gramos (aprox. 2 vasos)
Patata dolce
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Olio extravergine di oliva
50 gramos
Cipolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Burro
50 gramos
Curry
47 gramos (aprox. 5 cucharadas)
Curcuma
6 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Pepe nero
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Brodo vegetale
1000 gramos
Latte di cocco
400 gramos
Lenticchie
400 gramos
Pomodoro schiacciato
400 gramos (aprox. 1 lata)
Riso bianco
240 gramos (aprox. 2 vasos)
Patata dolce
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Olio extravergine di oliva
50 gramos
Cipolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Burro
50 gramos
Curry
47 gramos (aprox. 5 cucharadas)
Curcuma
6 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Pepe nero
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Tostare leggermente il burro con l'olio.
2
Aggiungere la cipolla e cuocere in camicia
3
Servire tutto insieme
4
Per un tocco speciale: aggiungere erba cipollina tritata finemente.
5
Una volta che la cipolla è in camicia, aggiungere il pomodoro schiacciato e soffriggere.
6
Versare il latte di cocco e cuocere per 3-5 minuti.
7
Versare il brodo vegetale
8
Aggiungere tutte le spezie (a piacere, quantità indicative).
9
Cuocere per 5-10 minuti
10
Aggiungere le lenticchie e cuocere per 20 minuti.
11
Aggiungere la patata dolce sbucciata e tagliata a cubetti e cuocere per altri 12 minuti.
12
Cucinare il riso bianco
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
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proteine
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grassi
grassi
sale
sale
zuccheri
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grassi saturi
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