12
Canapè di cetrioli con olivada e ciliegie
3
(13)
15 min
0 kcal
nuriahufo
Preparación de la receta
1
Lavare bene i cetrioli e sbucciare solo qualche striscia di buccia (solo per estetica). Tagliarli a fette di circa 0,5 cm, metterli su carta da cucina per assorbire l'acqua e cospargerli di sale. Mentre rilasciano l'acqua, continuare:
2
Mettere in un bicchiere: le olive (sgocciolate) e batterle. Aggiungere i capperi, la senape e il tonno. Frullare. Aggiungere l'olio a poco a poco, sempre sbattendo, come se si stesse preparando una maionese.
3
Eliminare il sale dai cetrioli con un pezzo di carta e disporli su un piatto da portata. Spalmare uno strato non troppo sottile di crema di olive su ogni fetta di cetriolo.
4
Si può decorare con pomodori ciliegini tagliati a pezzetti o con alcune erbe aromatiche.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Cetriolo
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Tonno rosso, naturale
65 gramos (aprox. 1 lata)
Olio extravergine di oliva
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Olive nere
15 gramos (aprox. 1 puñado)
Capperi
15 gramos (aprox. 1 ración)
Salsa alla senape
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Pomodoro ciliegino
10 gramos (aprox. 1 unidad)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
1 ración
1 ración
Cetriolo
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Tonno rosso, naturale
65 gramos (aprox. 1 lata)
Olio extravergine di oliva
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Olive nere
15 gramos (aprox. 1 puñado)
Capperi
15 gramos (aprox. 1 ración)
Salsa alla senape
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Pomodoro ciliegino
10 gramos (aprox. 1 unidad)
1
Lavare bene i cetrioli e sbucciare solo qualche striscia di buccia (solo per estetica). Tagliarli a fette di circa 0,5 cm, metterli su carta da cucina per assorbire l'acqua e cospargerli di sale. Mentre rilasciano l'acqua, continuare:
2
Mettere in un bicchiere: le olive (sgocciolate) e batterle. Aggiungere i capperi, la senape e il tonno. Frullare. Aggiungere l'olio a poco a poco, sempre sbattendo, come se si stesse preparando una maionese.
3
Eliminare il sale dai cetrioli con un pezzo di carta e disporli su un piatto da portata. Spalmare uno strato non troppo sottile di crema di olive su ogni fetta di cetriolo.
4
Si può decorare con pomodori ciliegini tagliati a pezzetti o con alcune erbe aromatiche.
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
carboidrati
proteine
proteine
grassi
grassi
sale
sale
zuccheri
zuccheri
grassi saturi
grassi saturi
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Información nutricional
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
carboidrati
proteine
proteine
grassi
grassi
sale
sale
zuccheri
zuccheri
grassi saturi
grassi saturi
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Valoraciones
Etiquetas
¡Libera todo tu potencial con un Plan nutricional!
Planes nutricionales adaptados a tu objetivo 🎯 ¡Desbloquea todas las funcionalidades PLUS!
Se el primero en valorar esta receta...