25
Hamburger di lenticchie, carote e mele.
3
(26)
52 min
0 kcal
thd
Preparación de la receta
1
Tritare il porro e lo scalogno, soffriggerli con il pepe, il cumino e il sale.
2
Grattugiare la carota e la mela.
3
Lavare le lenticchie e scolarle bene.
4
Quando il porro e lo scalogno sono pronti, unire la carota, la mela e le lenticchie, lasciare sul fuoco e mescolare per amalgamare gli ingredienti, circa 3 minuti.
5
Mettere in una ciotola e frullare un po', devono rimanere alcune lenticchie intere. Mettere da parte per circa 2 ore in frigorifero. Anche se io consiglio un tempo maggiore, ad esempio una notte intera.
6
Formate delle polpette, dei fagottini o quello che preferite. Godetevi il vostro pasto.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Lenticchie cotte
200 gramos (aprox. ½ botes)
Carota
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Mela gialla
75 gramos (aprox. ½ unidades)
Scalogno
30 gramos (aprox. 1 unidad)
Olio extravergine di oliva
9 gramos (aprox. 1 cucharada)
Porro
8 gramos (aprox. 0 unidades)
Cumino
0 gramos (aprox. 0 cucharaditas)
Il sale
0 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Pepe nero
0.1 gramos
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Lenticchie cotte
200 gramos (aprox. ½ botes)
Carota
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Mela gialla
75 gramos (aprox. ½ unidades)
Scalogno
30 gramos (aprox. 1 unidad)
Olio extravergine di oliva
9 gramos (aprox. 1 cucharada)
Porro
8 gramos (aprox. 0 unidades)
Cumino
0 gramos (aprox. 0 cucharaditas)
Il sale
0 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Pepe nero
0.1 gramos
1
Tritare il porro e lo scalogno, soffriggerli con il pepe, il cumino e il sale.
2
Grattugiare la carota e la mela.
3
Lavare le lenticchie e scolarle bene.
4
Quando il porro e lo scalogno sono pronti, unire la carota, la mela e le lenticchie, lasciare sul fuoco e mescolare per amalgamare gli ingredienti, circa 3 minuti.
5
Mettere in una ciotola e frullare un po', devono rimanere alcune lenticchie intere. Mettere da parte per circa 2 ore in frigorifero. Anche se io consiglio un tempo maggiore, ad esempio una notte intera.
6
Formate delle polpette, dei fagottini o quello che preferite. Godetevi il vostro pasto.
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
carboidrati
proteine
proteine
grassi
grassi
sale
sale
zuccheri
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grassi saturi
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