10
Filetto di manzo con riso integrale, funghi e asparagi
3
(11)
20 min
0 kcal
martitanh
Preparación de la receta
1
Cuocere gli asparagi mentre in un'altra padella soffriggere i funghi con l'aglio.
2
Una volta tolti gli asparagi, mescolarli con i funghi e l'aglio e aggiungere un bicchierino di vino bianco.
3
Quando l'alcol si sarà ridotto, aggiungere i bicchierini di riso con sale e pepe a piacere e nel frattempo, in un'altra padella, cuocere le bistecche di controfiletto anch'esse con un po' di sale e pepe e... Mangiamo!
Ingredientes
1 ración
1 ración
Vino bianco
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Bistecca di controfiletto iberico
120 gramos (aprox. 1 ración)
Riso integrale cotto
100 gramos
Asparagi verdi
20 gramos (aprox. 1 unidad)
Fungo
15 gramos (aprox. 1 unidad)
Aglio
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Pepe nero
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Il sale
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
1 ración
1 ración
Vino bianco
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Bistecca di controfiletto iberico
120 gramos (aprox. 1 ración)
Riso integrale cotto
100 gramos
Asparagi verdi
20 gramos (aprox. 1 unidad)
Fungo
15 gramos (aprox. 1 unidad)
Aglio
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Pepe nero
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Il sale
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Cuocere gli asparagi mentre in un'altra padella soffriggere i funghi con l'aglio.
2
Una volta tolti gli asparagi, mescolarli con i funghi e l'aglio e aggiungere un bicchierino di vino bianco.
3
Quando l'alcol si sarà ridotto, aggiungere i bicchierini di riso con sale e pepe a piacere e nel frattempo, in un'altra padella, cuocere le bistecche di controfiletto anch'esse con un po' di sale e pepe e... Mangiamo!
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
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proteine
proteine
grassi
grassi
sale
sale
zuccheri
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grassi saturi
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