0
Hummus (ricetta del fuoco pazzo)
3
(1)
10 min
0 kcal
MaguiPL
Preparación de la receta
1
Mettere tutto, tranne l'aceitr, nella ciotola del robot da cucina e ridurre in purea.
2
Quando il composto è abbastanza omogeneo, iniziare ad aggiungere l'olio a filo mentre si continua a frullare (per emulsionare).
Ingredientes
5 raciones
5 raciones
Ceci cotti
400 gramos
Olio extravergine di oliva
70 gramos
Acqua di rubinetto
60 gramos
Tahini
40 gramos
Succo di limone
30 gramos
Aglio
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Cumino
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Paprika dolce
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Sale iodato
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
5 raciones
5 raciones
Ceci cotti
400 gramos
Olio extravergine di oliva
70 gramos
Acqua di rubinetto
60 gramos
Tahini
40 gramos
Succo di limone
30 gramos
Aglio
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Cumino
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Paprika dolce
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Sale iodato
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Mettere tutto, tranne l'aceitr, nella ciotola del robot da cucina e ridurre in purea.
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Quando il composto è abbastanza omogeneo, iniziare ad aggiungere l'olio a filo mentre si continua a frullare (per emulsionare).
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
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proteine
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grassi
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sale
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zuccheri
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grassi saturi
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