10
Pollo lardellato al bbq a bassa temperatura
3
(11)
213 min
0 kcal
mgguedan
Preparaci贸n de la receta
1
In una casseruola, mescolare l'acqua, il concentrato di pomodoro, la soia, la senape all'antica, l'aceto e le spezie fino a ridurli per creare la nostra salsa bbq.
2
Salare i petti di pollo da entrambi i lati.
3
Mentre si riduce, mettere mezza cipolla di base nella pentola di coccio, il pollo sopra il letto di cipolle e la cipolla rimanente sopra.
4
Una volta ridotta la salsa, aggiungete la cipolla e il pollo e fate cuocere a fuoco vivo nella pentola di coccio per 3 ore e 30 minuti.
5
Con una forchetta lardellare il pollo 馃悡.
6
Ridurre, se si desidera, il liquido
Ingredientes
1 raci贸n
1 raci贸n
Petto di pollo
500 gramos
Acqua minerale naturale
300 gramos
Cipolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Salsa di soia
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Aceto di Modena
9 gramos (aprox. 1 cucharada)
Senape all'antica
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Aglio in polvere
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Cannella in polvere
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Paprika dolce
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
1 raci贸n
1 raci贸n
Petto di pollo
500 gramos
Acqua minerale naturale
300 gramos
Cipolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Salsa di soia
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Aceto di Modena
9 gramos (aprox. 1 cucharada)
Senape all'antica
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Aglio in polvere
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Cannella in polvere
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Paprika dolce
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
In una casseruola, mescolare l'acqua, il concentrato di pomodoro, la soia, la senape all'antica, l'aceto e le spezie fino a ridurli per creare la nostra salsa bbq.
2
Salare i petti di pollo da entrambi i lati.
3
Mentre si riduce, mettere mezza cipolla di base nella pentola di coccio, il pollo sopra il letto di cipolle e la cipolla rimanente sopra.
4
Una volta ridotta la salsa, aggiungete la cipolla e il pollo e fate cuocere a fuoco vivo nella pentola di coccio per 3 ore e 30 minuti.
5
Con una forchetta lardellare il pollo 馃悡.
6
Ridurre, se si desidera, il liquido
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
carboidrati
proteine
proteine
grassi
grassi
sale
sale
zuccheri
zuccheri
grassi saturi
grassi saturi
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