13
Riso ai broccoli con funghi e uova
3
(14)
0 kcal
An23
Preparación de la receta
1
Tagliare i funghi a cubetti e tritare l'aglio.
2
Soffriggere i funghi e l'aglio in olio extravergine di oliva.
3
Nel frattempo, grattugiare grossolanamente i broccoli per ottenere il "riso".
4
Quando i funghi e l'aglio sono pronti, aggiungere i broccoli grattugiati. Coprire per far cuocere i broccoli. Insaporire con sale e pepe.
5
In un'altra padella, cuocere le uova biologiche, aggiungendo un po' di olio extravergine d'oliva e coprire per farle cuocere. Attenzione a non tenerle coperte troppo a lungo, perché il tuorlo verrà mangiato!
Ingredienti
Passi
Calorie
1
Tagliare i funghi a cubetti e tritare l'aglio.
2
Soffriggere i funghi e l'aglio in olio extravergine di oliva.
3
Nel frattempo, grattugiare grossolanamente i broccoli per ottenere il "riso".
4
Quando i funghi e l'aglio sono pronti, aggiungere i broccoli grattugiati. Coprire per far cuocere i broccoli. Insaporire con sale e pepe.
5
In un'altra padella, cuocere le uova biologiche, aggiungendo un po' di olio extravergine d'oliva e coprire per farle cuocere. Attenzione a non tenerle coperte troppo a lungo, perché il tuorlo verrà mangiato!
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
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proteine
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grassi
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sale
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zuccheri
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grassi saturi
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