Porridge di banane

Sbattere mezza banana con acqua o schiacciarla con una forchetta.

Mescolare l'avena con la cannella in una ciotola e aggiungere il composto di banane.

Mettere a bagno l'avena in un po' di latte e acqua per ottenere la consistenza desiderata e per ammorbidire l'avena e conservare in frigorifero per una notte.

La mattina dopo, mettete i fiocchi d'avena nel microonde per 2-3 minuti, tirateli fuori e aggiungete una spruzzata di latte, mescolate bene e rimetteteli dentro per due minuti.

Quando la farina d'avena è calda, mescolarla con le proteine in polvere. Guarnisco con il resto della banana, mirtilli congelati, un po' di skyr e burro di arachidi.