1
Pseudo ratatouille in un robot da cucina
3
(2)
45 min
0 kcal
elenagar
Preparación de la receta
1
Mettere la cipolla, il porro e la carota nel robot da cucina e tritare per 5 secondi a velocità 4.
2
Tagliare la melanzana a cubetti e aggiungerla al robot da cucina.
3
Aggiungere l'olio e programmare a 120 gradi, velocità cucchiaio, 20 minuti.
4
Quando le verdure hanno finito di friggere, tritare il pomodoro con un frullatore e aggiungerlo al robot da cucina. Aggiungere il sale e la paprica e programmare a 120 gradi, velocità cucchiaio, 20 minuti.
5
Da servire come accompagnamento a qualsiasi carne, pesce, legumi, ecc. Hanno pubblicato una ricetta con ceci e tonno che si combina molto bene.
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Pomodoro
600 gramos (aprox. 6 unidades)
Cipolla
426 gramos (aprox. 2 unidades)
Carota
210 gramos (aprox. 2 unidades)
Melanzana
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Porro
150 gramos (aprox. 2 unidades)
Olio extravergine di oliva
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Il sale
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Paprika piccante
2 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Pomodoro
600 gramos (aprox. 6 unidades)
Cipolla
426 gramos (aprox. 2 unidades)
Carota
210 gramos (aprox. 2 unidades)
Melanzana
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Porro
150 gramos (aprox. 2 unidades)
Olio extravergine di oliva
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Il sale
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Paprika piccante
2 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
1
Mettere la cipolla, il porro e la carota nel robot da cucina e tritare per 5 secondi a velocità 4.
2
Tagliare la melanzana a cubetti e aggiungerla al robot da cucina.
3
Aggiungere l'olio e programmare a 120 gradi, velocità cucchiaio, 20 minuti.
4
Quando le verdure hanno finito di friggere, tritare il pomodoro con un frullatore e aggiungerlo al robot da cucina. Aggiungere il sale e la paprica e programmare a 120 gradi, velocità cucchiaio, 20 minuti.
5
Da servire come accompagnamento a qualsiasi carne, pesce, legumi, ecc. Hanno pubblicato una ricetta con ceci e tonno che si combina molto bene.
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
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proteine
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grassi
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sale
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zuccheri
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grassi saturi
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