26
Sugo alla bolognese
3
(27)
85 min
0 kcal
ESTHERIC
Preparación de la receta
1
Tritare la carota e la cipolla. Metterle in una padella e aggiungere il basilico e l'olio. Soffriggere per 5 minuti.
2
Aggiungere la carne e cuocere per altri 5 minuti.
3
Aggiungere il pomodoro schiacciato, l'alloro, il sale, il pepe e la noce moscata. Cuocere per 30 minuti.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Salsa di pomodoro
390 gramos
Carne di vitello tritata
250 gramos
Cipolla
100 gramos
Carota
70 gramos
Olio extravergine di oliva
25 gramos
Basilico essiccato
10 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Alloro
2 gramos (aprox. 2 hojas)
Noce moscata
2 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pepe nero
2 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Il sale
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Salsa di pomodoro
390 gramos
Carne di vitello tritata
250 gramos
Cipolla
100 gramos
Carota
70 gramos
Olio extravergine di oliva
25 gramos
Basilico essiccato
10 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Alloro
2 gramos (aprox. 2 hojas)
Noce moscata
2 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pepe nero
2 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Il sale
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Tritare la carota e la cipolla. Metterle in una padella e aggiungere il basilico e l'olio. Soffriggere per 5 minuti.
2
Aggiungere la carne e cuocere per altri 5 minuti.
3
Aggiungere il pomodoro schiacciato, l'alloro, il sale, il pepe e la noce moscata. Cuocere per 30 minuti.
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
carboidrati
proteine
proteine
grassi
grassi
sale
sale
zuccheri
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grassi saturi
grassi saturi
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