Ramen fatti in casa e in forma

Tritare la cipolla e grattugiare la carota.

In un cucchiaio di olio d'oliva, soffriggere la cipolla per un po'.

Quando la cipolla si è colorata, aggiungete la carota, circa due minuti dopo la carne macinata, girando di continuo.

Quando la carne è leggermente cotta, ma non completamente, aggiungere il brodo di pollo e quando inizia a bollire, lasciarlo per due minuti per terminare la cottura della carne, spegnere il fuoco.

In una ciotola aggiungere il brodo con le verdure e il pollo e aggiungere i noodles, che si cuociono in 2 o 3 minuti, aggiungere l'uovo tritato e gustare.