0
Ravioli di zucchine con pomodoro confit
3
(1)
15 min
0 kcal
pealve
Preparación de la receta
1
Tagliare la zucchina a fette sottili. Formare i ravioli con due fette di zucchina e mettere all'interno una fetta di formaggio di capra e un po' di cecina. Grigliate un po' su ogni lato fino a quando non saranno dorati.
2
Contemporaneamente, arrostire i pomodori in una padella con olio, aceto di Modena, aglio e origano.
3
Disporre i ravioli nel piatto insieme ai pomodori e cospargere di ricotta.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Zucchina
188 gramos (aprox. 1 unidad)
Pomodoro ciliegino
100 gramos (aprox. 10 unidades)
Formaggio di capra
40 gramos
Cecina
24 gramos (aprox. 2 lonchas)
Formaggio di ricotta
20 gramos (aprox. 1 cucharada)
Olio extravergine di oliva
15 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceto di Modena
5 gramos (aprox. 1 unidad)
Aglio
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Origano
2 gramos (aprox. 1 unidad)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
1 ración
1 ración
Zucchina
188 gramos (aprox. 1 unidad)
Pomodoro ciliegino
100 gramos (aprox. 10 unidades)
Formaggio di capra
40 gramos
Cecina
24 gramos (aprox. 2 lonchas)
Formaggio di ricotta
20 gramos (aprox. 1 cucharada)
Olio extravergine di oliva
15 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceto di Modena
5 gramos (aprox. 1 unidad)
Aglio
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Origano
2 gramos (aprox. 1 unidad)
1
Tagliare la zucchina a fette sottili. Formare i ravioli con due fette di zucchina e mettere all'interno una fetta di formaggio di capra e un po' di cecina. Grigliate un po' su ogni lato fino a quando non saranno dorati.
2
Contemporaneamente, arrostire i pomodori in una padella con olio, aceto di Modena, aglio e origano.
3
Disporre i ravioli nel piatto insieme ai pomodori e cospargere di ricotta.
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
carboidrati
proteine
proteine
grassi
grassi
sale
sale
zuccheri
zuccheri
grassi saturi
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