Tartine con guacamole, uova di quaglia e olive nere.

Friggere le uova di quaglia in una padella con un filo d'olio extravergine d'oliva. Si consiglia di rompere l'uovo prima in una ciotola e non direttamente in padella 🎄.

Spalmate una fetta del vostro pane preferito con il guacamole.

Disporre l'uovo fritto sulla fetta con il guacamole e completare la presentazione con olive nere a fette.

Non dimenticate di aggiungere sale e pepe all'uovo.