Cialde ripiene di crema al cacao e crema alle nocciole

Sciogliere il burro nel microonde (nel mio sono passati 30 secondi, mescolare e sciogliere di nuovo per 30 secondi).

Mettere tutti gli ingredienti in una ciotola (la quantità di sale è un pizzico e i datteri sono in pasta) e frullare con il mixer.

Aggiungiamo l'impasto alla macchina per wafer o al forno (preriscaldato a 200°, mettiamo della carta antiaderente sulla teglia e mettiamo un cucchiaio di impasto su ogni lato, cioè 2 e lo allarghiamo bene facendo dei cerchi, lo mettiamo in forno e lo osserviamo, quando è dorato lo tiriamo fuori) quando il primo wafer è pronto lo tiriamo fuori e ci mettiamo sopra la crema di nocciole e cacao.

Arrotolare rapidamente prima che si raffreddi e si solidifichi.

Aggiungiamo altro impasto alla macchina mentre gli altri si raffreddano e il gioco è fatto.