BUDINO DI CHIA CON FRULLATO DI LAMPONI

Mettete 4 cucchiai di chia in una tazza con la bevanda di soia e lasciate riposare per almeno 6 ore (io la lascio riposare tutta la notte e la tiro fuori per la colazione).

Preparare il frullato: frullare lo yogurt normale con metà dei lamponi precedentemente congelati (a meno che non li abbiate già acquistati congelati).

Aggiungete il frullato al chia pudding e completate con le guarnizioni che preferite. Io ho messo l'altra metà di lamponi congelati e scaglie di cocco.