19
✅ Fiore di patata al forno
5
(21)
0 kcal
sdra
Preparación de la receta
1
Preriscaldare il forno a 200°C. Sbucciare e affettare finemente le patate con una mandolina o un coltello affilato. Mettere le patate in acqua fredda per liberarle dall'amido. Mettere da parte
2
🍀 Tagliare le cipolle a fette medie. Mettere da parte. Scolare le patate e condirle con sale, pepe e timo, aggiungere un po' di olio d'oliva e mescolare bene. In una teglia da forno, precedentemente rivestita di olio d'oliva, disporre in cerchio (o a seconda della forma della teglia) alternando patate e cipolle.
3
Al termine, bagnare con il vino bianco e cospargere con un altro po' di timo.
4
Cuocere in forno per circa 30 minuti, quando sono dorati. Lasciare riposare per 5 minuti.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Patata
800 gramos (aprox. 4 unidades)
Cipolla
200 gramos (aprox. 2 unidades)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
1 ración
1 ración
Patata
800 gramos (aprox. 4 unidades)
Cipolla
200 gramos (aprox. 2 unidades)
1
Preriscaldare il forno a 200°C. Sbucciare e affettare finemente le patate con una mandolina o un coltello affilato. Mettere le patate in acqua fredda per liberarle dall'amido. Mettere da parte
2
🍀 Tagliare le cipolle a fette medie. Mettere da parte. Scolare le patate e condirle con sale, pepe e timo, aggiungere un po' di olio d'oliva e mescolare bene. In una teglia da forno, precedentemente rivestita di olio d'oliva, disporre in cerchio (o a seconda della forma della teglia) alternando patate e cipolle.
3
Al termine, bagnare con il vino bianco e cospargere con un altro po' di timo.
4
Cuocere in forno per circa 30 minuti, quando sono dorati. Lasciare riposare per 5 minuti.
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
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proteine
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grassi
grassi
sale
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zuccheri
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grassi saturi
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