4
Cheesecake salata
5
(6)
0 kcal
juis.juana
Preparación de la receta
1
Mescolare con le mani 100 g di formaggio grattugiato con la farina e il burro per ottenere un composto sabbioso, disporlo e pressarlo nella base della tortiera e infornare a 180 gradi finché non prende colore.
2
Nel frattempo mescolare il resto del formaggio grattugiato, il formaggio cremoso, la panna e le uova, salare e pepare e versare sulla pasta, infornare a 150 gradi per un'ora o un'ora e mezza. Lasciare raffreddare con il forno aperto.
3
Condisci i pomodori con aglio, sale, pepe e olio d'oliva nel forno con il grill.
4
Disporre i pomodori sopra la cheesecake e guarnire con rametti di rosmarino. Servire fredda o tiepida.
Ingredientes
6 raciones
6 raciones
Formaggio spalmabile
900 gramos (aprox. 3 tarrinas)
Parmigiano Reggiano
200 gramos (aprox. 1 ración)
Crema da cucina
180 gramos
Farina di grano integrale
150 gramos (aprox. 1 cucharada)
Uovo di gallina
150 gramos (aprox. 3 unidades)
Pomodoro ciliegino
120 gramos (aprox. 12 unidades)
Burro
100 gramos
Aglio
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
6 raciones
6 raciones
Formaggio spalmabile
900 gramos (aprox. 3 tarrinas)
Parmigiano Reggiano
200 gramos (aprox. 1 ración)
Crema da cucina
180 gramos
Farina di grano integrale
150 gramos (aprox. 1 cucharada)
Uovo di gallina
150 gramos (aprox. 3 unidades)
Pomodoro ciliegino
120 gramos (aprox. 12 unidades)
Burro
100 gramos
Aglio
3 gramos (aprox. 1 unidad)
1
Mescolare con le mani 100 g di formaggio grattugiato con la farina e il burro per ottenere un composto sabbioso, disporlo e pressarlo nella base della tortiera e infornare a 180 gradi finché non prende colore.
2
Nel frattempo mescolare il resto del formaggio grattugiato, il formaggio cremoso, la panna e le uova, salare e pepare e versare sulla pasta, infornare a 150 gradi per un'ora o un'ora e mezza. Lasciare raffreddare con il forno aperto.
3
Condisci i pomodori con aglio, sale, pepe e olio d'oliva nel forno con il grill.
4
Disporre i pomodori sopra la cheesecake e guarnire con rametti di rosmarino. Servire fredda o tiepida.
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
carboidrati
proteine
proteine
grassi
grassi
sale
sale
zuccheri
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grassi saturi
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