Pasta con funghi e pancetta

Portare l'acqua a ebollizione e aggiungere la pasta per 3 minuti. Mettere da parte.

In una casseruola aggiungere un po' d'olio e la pancetta, aggiungere subito i funghi e condire con sale e pepe. Aggiungere la panna e cuocere a fuoco medio per qualche minuto. Mescolare il tutto con la pasta e aggiungere il parmigiano sopra (se la si mangia dopo, consiglio di aggiungere il sugo sopra in modo che non si asciughi, senza mescolarlo).