38
Ricco stufato di patate dolci, ceci e shiitake
5
(41)
0 kcal
vbueno
Preparación de la receta
1
Tritare l'aglio e la cipolla e mettere in camicia.
2
Quando è quasi pronto, aggiungete i funghi shiitake tagliati a fette e, se volete, una spruzzata di vino bianco, un pizzico di sale, paprika, cayenna e pepe e lasciate ridurre.
3
A questo punto, aggiungere i ceci, il brodo e la patata dolce precedentemente sbucciata e tagliata a cubetti.
4
L'ho fatto in una pentola veloce e in 15 minuti è pronto, in una pentola normale, fate bollire tutto finché la patata dolce non si ammorbidisce.
5
Impiattate, mangiate con il cucchiaio e mangiate.
Ingredienti
Passi
Calorie
1
Tritare l'aglio e la cipolla e mettere in camicia.
2
Quando è quasi pronto, aggiungete i funghi shiitake tagliati a fette e, se volete, una spruzzata di vino bianco, un pizzico di sale, paprika, cayenna e pepe e lasciate ridurre.
3
A questo punto, aggiungere i ceci, il brodo e la patata dolce precedentemente sbucciata e tagliata a cubetti.
4
L'ho fatto in una pentola veloce e in 15 minuti è pronto, in una pentola normale, fate bollire tutto finché la patata dolce non si ammorbidisce.
5
Impiattate, mangiate con il cucchiaio e mangiate.
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
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proteine
proteine
grassi
grassi
sale
sale
zuccheri
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grassi saturi
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